CqQRcNeHAv

Свадебный торт в виде жениха и невесты
Известный британский кондитер Лара Мейсон приготовила на собственную свадьбу самый оригинальный торт – изображения себя и своего будущего мужа почти в натуральную величину. В течение 3 дней Лара создавала двойников себя и жениха, выпекая шоколадные бисквиты, формируя из них фигуры и расписывая мастикой очень близко к оригиналу. Вес каждой скульптуры составил около 40 кг. Оба сладких двойника молодожёнов были съедены гостями на свадебной ужине.

Люди спасли тыквы от вымирания
Если бы не человек, на планете не осталось бы тыкв и кабачков. К такому выводу пришли учёные Университета Пенн Стейт (США). Археологические данные показали, что до появления человека на земле были распространены предки тыкв и кабачков, растения рода cucurbita. У них была жёсткая кожура и горькая мякоть, но несмотря на это они служили пищей для многих крупных животных, которые распространяли их семена. Вымирание больших животных привело к тому, что некому стало распространять семена, и предки тыкв оказались на грани исчезновения. Их спасло только появление человека разумного с его страстью к использованию и одомашниванию овощей. Доисторические селекционеры, населяющие территорию современной Мексики, на протяжении тысячелетий пользовались дикорастущими сушеными тыквами как кувшинами и корзинами, попутно создавая новые сорта тыкв и кабачков с тонкой кожурой и нежной мякотью. Со временем дикорастущий вариант этих растений исчез с лица земли, оставив после себя множество одомашненных сортов.

rss