CqQRcNeHAv

Дешевый чай содержит больше фтора
Британские эксперты из Tea Advisory Panel обнаружили, что дешевые сорта чая содержат больше полезного для зубов фтора. Согласно данным исследования, дешевые чайные смеси и напитки без кофеина имеют наибольшее количество фтора, который поступает из почвы, где выращивается чай. Так, литр дешевого чая, купленного в супермаркете, содержит около 6 мг фтора, в то время как рекомендуемая дневная норма потребления составляет 7 мг. По словам специалистов, употребление около четырех чашек чая в день обеспечивает людей дневной нормой фтора, который укрепляет зубную эмаль и способствует профилактике кариеса. Отмечается также, что чай способен бороться с бактериями, вызывающими кариес и заболевания десен, и устранять неприятный запах изо рта.
По словам специалистов, чай является естественным источником фтора, так как листья растения поглощают фторид, присутствующий в почве чайных стран-производителей. Таким образом, уровень фтора напрямую зависит от места его произрастания, например, в Кении количество фтора в почве высокое.

В Сибири будут выпускать аналог итальянской моцареллы
Томская молочная компания впервые начинает производство рикотты, сулугуни, брынзы, адыгейского сыра и четырех видов моцареллы, которая станет альтернативной заменой импортному сыру. Все сыры будут изготавливаться из молока, которое будет поставляться местными хозяйствами. Буквально через несколько недель данные сыры смогут попробовать 95% магазинов Томска и Северска. Отмечается, что открытие цеха по производству сыров стало возможным благодаря повышению качества томского молока – если еще 3 года назад лишь 10% молока имело высшую категорию, то сегодня эта цифра достигла 70%. Теперь, благодаря наличию высококачественного сырья, томские производители смогут выпускать новый вид продукции, который до этого в Томской области никогда не создавался.

rss